伝統の継承。創造の提供。
飲食業のトータルサポート

SAKANEKE株式会社

私たちは飲食店舗のプロデュースを専門とする会社です

お客様が心地よく食事を楽しめる空間づくりと、同時にスタッフが効率的に働ける環境の提供を目指しています。
この統合されたアプローチにより、お客様の満足度向上とビジネスの効率化を両立させることが可能です。

また、市場の多様化するニーズに応じて、商品企画から開発、販売に至るまでの一連の流れをサポート。
新しい飲食のトレンドを先取りし、競争力のある商品を創出しています。


プロデュース後の経営支援も

経営コンサルティングサービスを通じて、経営分析や戦略立案を専門的な視点で行い、お客様のビジネスの成長と拡大を全面的にバックアップしています。

まずは相談から始める

SAKANEKEのこと

伝統深い和菓子屋の経験。
職人技と革新的な発想から、新規事業開発の創造。海外での事業プロジェクトの経験も活かし、伝統と創造がクロスするSAKANEKE独自のサービスをご提案いたします。

伝統の味を未来へ
150年の和菓子匠の経営支援から企画運営支援の実績

食の革新を牽引
飲食店の大規模運営からチェーン展開および運営支援の実績

世界を舞台に
飲食店の海外進出支援からフランチャイズ展開支援の実績

Service

主な事業内容

飲食店舗 運営

飲食店舗 メニュー 商品開発業務

プロデュース業務

他 運送倉庫業務

Information

2024.3.1Webサイトをリニューアルしました。

出雲で代々続く和菓子屋
宿禰餅本舗 坂根屋

明治5年の創業以来、150年余もの歴史を刻む
出雲の老舗和菓子屋「坂根屋 さかねや」

SAKANEKE株式会社
東京都港区芝 1-2-1-2103